石垣島のお土産には定番のちんすこうの他にロイズ石垣島（チョコレート）だったり、石垣島ラー油だったり魅力的なものがたくさんあります。
その中でも特におすすめしたいのが
「石垣の塩」と川平ファームの「トロピカルフルーツジャム」。
どちらも空港でも売っていますが、せっかくなのでぜひ直売所に行ってみて下さい。
石垣島の塩
お店の名前も「石垣の塩」で、道路の看板に大きく「塩」と書かれているので行けばすぐに分かります。
店内はおしゃれに飾られていて色々な塩が並んでいます。
石垣の塩の紹介がプロジェクターで映し出されてます。お店の方がていねいに塩づくりの工程も説明してくれます。
色々な塩が売っていますが、特におすすめなのが粗塩！
石垣の塩は空港でも売ってるんですが、粗塩はなかったですかね。
石垣の海水100%で作られている塩で、口に入れた時の塩辛さがあまりなく、後から塩の風味がしてきて、とてもまろやかでぜいたくな感じです。
こちらの粗塩は肉や魚の焼き料理にピッタリです。生野菜にかけて食べても美味しいですね。
卓上用にはこんぶ塩やピパーツソルト（島こしょうと呼ばれる沖縄の香辛料）などもありましたがどれも美味しいです。
お店では塩アイスも楽しむことができます。
塩の加減と甘さのバランスがとても良くて、さっぱりしています。お店の外にテーブルとイスがあるので、そこで食べることができます。
お店の入口です。テーブルとイスが入口の左側と右側にあります。
お土産を買う他、工房見学や塩づくり体験もできます。
お店の外にはツボがいっぱい並んでいて中には塩が入っています。
石垣の塩の中でも珠塩という種類があるんですが、このツボの中で３~８年もかけて天日熟成させて作られていて、この珠塩は直売所でしか売ってないようです。
敷地内にはレッドパウダーパフという花が咲いてました。
和名はオオベニゴウカン（大紅合歓）。
1２月から４月頃まで花を咲かせるようです。
沖縄らしい感じが良いですね。
他にも駐車場をはさんだお店の向かい側にはソルトスパというリラクゼーション施設がありました。
川平ファームのトロピカルフルーツジャム
こちらはパッションフルーツとマンゴーの栽培をしている農園で川平湾に行く途中にあります。
坂の上にありますが、道路に看板も出ているので迷うことはないです。
お店ではパッションフルーツのドリンクやジャム、パッションフルーツの種から採ったオイルなどが売られています。
パッションフルーツジャムとマンゴージャムはお土産にちょうど良いサイズでおすすめです！そして抜群に美味しいです！
ジャムはたっぷりの果実とグラニュー糖だけを使用されているようで甘すぎず、パッションフルーツやマンゴーの素材の味を楽しめます。
そのまま食べてもかなり美味しいです。
パンに付けたり、ヨーグルトに入れて食べれば最高ですね！
こちらのジャムは空港でも売っていますが、川平ファームに行けば試食して味も確かめられますし、パッションフルーツジュースも飲むことができます。
マンゴージュースも美味しそうですね。
パッションフルーツジュースはお店の中でも飲むことができます。
パッションフルーツのジュースってなかなか飲む機会が少ないので貴重ですね。
こちらのジュースはホテルにも提供しているようです。
酸味があってとてもさわやかで美味しいので、行った際はぜひお店で飲んでみて下さい。
値段は忘れましたが、数百円と良心的です。
店内はオーナーが描いた絵が飾られています。パッションフルーツ愛がすごいですね。
テラスからは川平湾を眺めることができます。
また、川平ファームの敷地内には植物園もあって、いろいろな花を観ることができます。
場所はここでは書くことができないので、お店に行った際に店員さんに聞いてみて下さい。お店の中にも植物園の紹介板が置かれています。
最後に
石垣島にはこれまでに２回行き、毎回塩とジャムを買って帰りますが、家族や親戚からも好評です。
大勢の方に配るお土産にはちんすこうが定番でいいかもしれませんが、今回ご紹介した石垣の塩とパッションフルーツ、マンゴージャムは親しい人などへのお土産にはきっと喜ばれます。
ぜひ石垣島に行った際はこちらのお土産を試してみて下さい。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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